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Bonito seco Ver más grande

Bonito seco

5,60 €

Bonito, sal marina, azúcares y extracto de especies naturales.

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Es el bonito limpio, abierto en cuatro tiras, una vez salado y secado. Después de quitarle todas sus espinas, es decir, limpiarlo pasa a convertirse en cuatro lomos exquisitos. Tiene una textura parecida a la mojama, pero con diferente sabor. Por una parte conserva la piel original del bonito.

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